Способ приготовления
Свиную вырезку нарезать тонкими кусками.
Посыпать смесью приправ, полить соком лимона и соевым соусом. Поставить на час в холодильник.
Масло разогреть на сковороде. Обжарить тонкие кусочки мяса с двух сторон по несколько минут.
В жир от обжаривания мяса добавить вино, готовить несколько минут на медленном огне. Приправить солью и черным перцем.
Мясо подать с соусом.
