Способ приготовления
Каяртофель отварить в мундире. Запеченные перцы нарезать, добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченную петрушку, уксус, масло и соль.
Картошку крупно нарезать. Добавить нарезанные оливки, масло, уксус, измельченную петрушку и соль. В глубокую стеклянную миску выложить половину картошки.
На картошку выложить крупно нарезанные яйца, посолить. Залить соусом из кислого малока и майонеза. Выложить остальной картофель.
На картофель выложить перцы, посыпать тертой брынзой. Вкусный деревенский салат готов к подаче!
