Способ приготовления
Желтки взбить с сахарной пудрой добела. Добавить молоко и ваниль, взбить до кремообразной смеси.
Разогреть смесь, добавить 100 г манки. Варить 10 минут, помешивая непрерывно.
Добавить сливочное масло, варить 1-2 минуты, непрерывно взбивая металлическим венчиком.
Разлить крем по формочкам, посыпать коричневым сахаром и корицей.
Наслаждайтесь!
