Bonapeti.ru»Рецепты»Блюда из Яиц»Аламинуты»Ужин-экспресс на сковороде

Ужин-экспресс на сковороде

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Автор
6895k106
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Ужин-экспресс на сковороде
Фото: Veselina Konstantinova
1 / 4
03/01/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
5 мин
Готовка
15 мин
Всего
20 мин
Порций
2
"Пока гости успеют сесть за стол, ужин уже готов"

Необходимые ингредиенты

  • картофелины - 3 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • сосиски - 2 шт.
  • масло оливковое
  • сыр - 120 г
  • пестрая болгарская соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картошку очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками.

Выложить картошку на дно сковороды, сбрызнуть оливковым маслом. Разогреть сковороду.

Когда картошка подрумянится, перевернуть. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Яйца взбить, залить картошку. Выложить нарезанные кружочками сосиски, посыпать тертым сыром.

Убавить температуру, готовить до расплавления сыра.

Подать готовое блюдо горячим, посыпав пестрой солью.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: