Способ приготовления
В кастрюлю налить воды, вскипятить. Спагетти сварить в подсоленной воде. Время от времени перемешивать спагетти во время варки. Варить до аль денте, чтобы сердцевина была слегка жестковатой.
Откинуть на дуршлаг, вымыть под проточной водой.
Лук нашинковать, пассеровать в растительном масле. Добавить мелко нарезанные помидоры, готовить до загустения. Добавить мясной фарш и соль, перемешать.
Жарить до готовности мяса. Выложить смесь из мяса и помидоров на спагетти, перемешать. Посыпать рубленой петрушкой.
