Способ приготовления
Масло растопить в кастрюльке.
Шоколад растопить на водяной бане.
Желтки взбить с маслом и шоколадом.
Белки взбить до устойчивых пиков, добавить в шоколадную смесь.
Шоколадный мусс разлить по формочкам, поставить в холодильник или подать теплым.