Способ приготовления
Соевый соус смешать с 3 ст. л. масла, солью, черным перцем и паприкой. Смазать свиную вырезку со всех сторон.
Накрыть мясо ломтиками бекона, поставить в смазанную маслом форму для запекания. Запекать в течение часа в разогретой до 150 градусов духовке.
Картошку очистить от кожуры, мелко нарезать, приправить солью, черным перцем, сбрызнуть маслом. Добавить к мясу, запекать 30-40 минут.
Если необходимо, налить воды на противень во время запекания.
