Способ приготовления
Яйца взбить с двумя видами масла и с сахаром. Добавить просеянную муку, ваниль, разрыхлитель, кислое молоко. Перемешать.
Получится жидковатое тесто - немного более жидкое, чем обычное тесто для кекса.
Шоколад порубить, добавить в тесто. Добавить рубленые грецкие орехи. Смесь добавить в тесто, перемешать.
Разлить тесто в формочки для маффинов, заполняя 2/3 каждой формочки. Выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.