Способ приготовления
Овощи вымыть, цветную капусту разделить на соцветия, морковь очистить, нарезать кружочками. Стебли сельдерея крупно нарезать. Все выложить плотно в литровые банки.
В каждую банку налить уксус, добавить соль и сахар, залить водой до самого верха.
Закатать банки, поставить в холодное место. Через две-три недели соленье можно подавать.
