Способ приготовления
Яблоки вымыть, очистить от сердцевины. Затем мелко нарезать. Почистить финики от косточек, мелко нарезать.
В подходящей миске растопить масло, добавить сахар и мед. Перемешивать внимательно, пока сахар не растворится, затем добавить мелко нарезанные финики.
Через 3-4 минуты к масляной смеси добавить муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, мелко нарезанные яблоки и лимонный сок.
Перемешать все, выложить смесь в форму для выпечки кекса, застеленную пекарской бумагой.
Украсить половинками ядрышек грецких орехов. Выпекать в течение 30 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Убавить температуру до 160 градусов, выпекать в течение 10-12 минут.
