Способ приготовления
Запеченные перцы очистить от кожицы и плодоножек, очистить от семечек, нарезать полосками.
Яйца взбить, добавить раскрошенную брынзу и нарезанные полосками перцы. Добавить мелко нарезанную петрушку, немного соли, черный перец и растительное масло.
Смесь выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут. Быстро и вкусно!
