Bonapeti.ru»Рецепты»Солёная выпечка»Соленый кекс»Кекс из молотого мяса с богатой начинкой

Кекс из молотого мяса с богатой начинкой

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Шеф-повар
45422k
Кекс из молотого мяса с богатой начинкой
Фото: Dobrinka Petkova
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
40 мин
Всего
70 мин
Порций
6
"Этот кекс поможет вам не увлекаться сладостями"

Необходимые ингредиенты

  • мясной фарш - 500 г
  • зеленый лук - 1 стебель
  • яйца - 2 шт. вареныe
  • оливки - 6 - 7 шт.
  • твердый сыр - 30 г
  • плавленый сыр - 60 г
  • морковь - 2 шт. вареная
  • приправы - по вкусу
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Лук мелко нарезать. Добавить к мясу вместе с приправами по выбору. Хорошо перемешать до получения одородной смеси. Смазать маслом форму для выпечки кекса.

Выложить половину мяса в форму для выпечки кекса. На мясо выложить оливки (без косточек), полоски морковки и кружочки яиц, а также кружочки плавленого сыра.

Выложить сверху оставшееся мясо. Выровнять поверхность, смазать небольшим количеством масла, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 35 минут.

Вынуть кекс из духовки и слегка остудить. Осторожно перевернуть кекс на небольшую форму для запекания. Посыпать тертым сыром и выпекать в духовке в течение нескольких минут.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: