Способ приготовления
Куриное мясо вымыть, нарезать кусками. Обжарить слегка в 3 ст.л. масла, добавить 3 стакана воды, лавровый лист, черный перец и соль. Готовить на плите на медленном огне.
Лук нашинковать, пассеровать в масле в другой сковороде или кастрюле. Добавить мелко нарезанную морковь, обжарить в течение одной минуты.
Добавить муку и паприку, перемешать хорошо, добавить мелко нарезанные помидоры.
Добавить горошек и приправы. Все перемешать, затем добавить всю смесь к мясу. Добавить очищенную и нарезанную дольками картошку.
Готовить в течение 15-20 минут.
