Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Булочки»Деревенские булочки с шоколадом

Деревенские булочки с шоколадом

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Шеф-повар
1081k27
Деревенские булочки с шоколадом
Фото: Djemile Cheshlieva
1 / 2
26/03/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
60 мин
Готовка
40 мин
Всего
100 мин
Порций
21 шт.
"Вкусные пышные деревенские булочки с нежной шоколадной начинкой"

Необходимые ингредиенты

  • масло растительное - 1 ст.
  • кислое молоко - 1 ст.
  • вода - 1 ст. слегка теплая
  • соль - 1 щепотка
  • дрожжи свежие - размером с грецкий орех
  • мука - сколько возьмет
  • шоколадная паста - . 150 г
  • для смазывания
  • желтки - 1 шт.
  • масло растительное
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Все продукты, за исключением шоколада, смешать хорошо перемешать до однородной смеси. Замесить мягкое тесто. Поставить на час в теплое место.

Из теста сформовать шарики, которые надо раскатать. На середину каждого раскатанного шарика выложить ложку шоколадной пасты. Свернуть булочками.

Выложить булочки на смазанный маслом противень. Поставить в теплое место на четверть часа.

Затем смазать булочки желтком, взбитым с растительным маслом.

Выпекать булочки в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: