Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Блюда в банках»Маринованные жгучие перцы без варки

Маринованные жгучие перцы без варки

Potrebitel#196367Potrebitel#196367
Начинающий
1049
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Маринованные жгучие перцы без варки
Фото: Potrebitel#196367
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Всего
30 мин
Порций
30
"Вкусные жгучие перчики без варки - быстро, остро и можно подать и на праздничный стол"

Необходимые ингредиенты

  • для 30 баночек по 265 г
  • жгучиеперцы - 3 кг мелкие
  • чеснок - 1 головка крупного размера
  • соль - 180 г
  • уксус - 1.350 л
  • черный перец - зерна
  • сахар - 240 г
  • укроп - 1 большой пучок
  • вода
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Перчики вымыть.

Чеснок очистить, нарезать каждую дольку на 3 или 4 кусочка, укроп мелко нарезать.

Наполнить баночки перчиками, в каждую баночку положить по 5-6 зерен черного перца, 3-4 кусочков чеснока, 1 чайную ложечку соли, 1 чайную ложечку сахара, 3 столовых ложки уксуса, большую щепотку нарезанного укропа. Налить воду до краев каждой банки.

Банки закатать, хранить в темном холодном месте.

Наслаждайтесь!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: