Способ приготовления
Приготовить маринад, смешав в большой кастрюле уксус, сахар, соль, растительное масло, нарезанный укроп и чеснок.
Хорошо перемешать до растворения соли и сахара.
Перцы слегка запечь на плите и опустить в маринад.
Перемешать и выложить в банки, долить маринад в каждую банку.
В каждую банку добавить 3 измельченных таблетки аспирина, закрутить и несколько раз встряхнуть.
Так делать в продолжении 1 недели, затем убрать в прохладное место.
На 1 банку для компота придется 3 аспирина.
Эта банки не варить.
