Bonapeti.ru»Рецепты»Варенье»Джем»Домашний джем из слив

Домашний джем из слив

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Джедай
179195835
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Домашний джем из слив1 / 3
23/12/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
40 мин
Готовка
60 мин
Всего
100 мин
Порций
6
"Роскошный джем из слив - вкусно как в детстве и очень несложно приготовить"

Необходимые ингредиенты

  • сливы - 3 кг
  • сахар - 1.5 кг
  • вода - 500 мл
  • кислота лимонная - 1 ч.л.
  • грецкие орехи - 1 ст. рубленые
  • герань душистая - 7 листиков
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Сливы вымыть, удалить косточки.

Осторожно измельчить фрукты в блендере.

Выложить пюре из слив в большую кастрюлю, добавить сахар и воду, поставить вариться на умеренный огонь. Время от времени помешивать смесь деревянной ложкой.

Когда смесь загустеет, добавить лимонную кислоту, орехи и душистую герань.

Разлить по сухим банкам, закатать банки.

Варить банки 15 минут.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: