Bonapeti.ru»Рецепты»Варенье»Конфитюр»Великолепный джем из черешни

Великолепный джем из черешни

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Автор
68339k144
Великолепный джем из черешни
Фото: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
23/06/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
50 мин
Готовка
60 мин
Всего
110 мин
Порций
2
"Каждый ломтик хлеба мечтает о толстом слое шикарного джема из черешни"

Необходимые ингредиенты

  • черешня - 1 кг спелая
  • сахар - 600 г
  • вода - 100 мл
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Хорошо созревшую черешню очистить от веточек и косточек. Посыпать сахаром в кастрюле и оставить на час-два, чтобы вышел сок.

Добавить воду и поставить кастрюлю на средний огонь, пока сахар не растворится, затем убавить огонь и периодически помешивать деревянной лопаткой.

Во время варки образуется пена, которую необходимо сливать шумовкой. Варить до необходимой густоты.

Разлить джем в 2 сухие банки, закрыть винтовой крышкой и перевернуть вверх дном до остывания.

Хранить в холодном месте, при желании баночки можно варить в течение 10 минут!

Великолепный джем из черешни для сладких рулетов и других вкусных изделий из теста!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: