Вкусные перцы в духовке

Maria SimovaMaria Simova
Начинающий
51133k33
Вкусные перцы в духовке
Фото: Maria Simova
1 / 2
16/12/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
50 мин
Всего
65 мин
Порций
6
"Эти перцы не просто вкусные, они - самые вкусные"

Необходимые ингредиенты

  • сладкие перцы - 1 кг
  • сливочное масло - 30 г
  • молоко - 500 мл
  • брынза - 300 г
  • сыр - 100 г
  • яйца - 6 шт.
  • петрушка - пол пучка
  • черный перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Нарезать крупными кусками очищенные от семян вымытые перцы.

Растопить масло на сковороде, обжарить перцы до мягкости. Выложить перцы на противень.

Смешать в миске тертую брынзу, тертый сыр, взбитые яйца, измельченную петрушку, черный перец и соль. Залить перцы этой смесью, осторожно перемешать.

Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку, запекать до аппетитной корочки.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: