Способ приготовления
Хлеб раскрошить в миску. Залить молоком, чтобы пропитался, перемешать до получения однородной смеси.
Добавить взбитые яйца, приправы и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать, отложить в сторону на десять минут. Должна получиться густая смесь, вроде густой каши.
Брать ложкой по немногу смеси, опускать в разогретое масло. Жарить до золотистого цвета с двух сторон.
Подать с чесночным соусом.
