Способ приготовления
Курицу помыть, почистить и сварить в подсоленной воде. Удалить кости и нарезать мясо кусочками. В миске взбить яйца, к ним добавить муку, мелко нарезанную петрушку, тертый сыр, нарезанное мясо, черный перец и соль.
Полученную смесь брать столовой ложкой и опускать в кипящее масло. Жарить до золотистого цвета.
