Способ приготовления
Взбить яйца.
Добавить панировочные сухари и кукурузную муку до получения густой панировки, такую как кефир.
Обмакнуть верхушки крапивы в смеси и обжарить крапиву в панировке с обеих сторон в горячем масле до золотистой хрустящей корочки.
Подавать хрустящую панированную крапиву, по желанию, с чесночным соусом.
