Способ приготовления
Взбить яйца. К ним добавить кислое молоко, заранее перемешав его с содой.
Раскрошить брынзу, добавить ее в смесь. Затем добавить муку и
перемешивать до тех пор, пока смесь не впитает ее.
Используя влажную ложку, сформовать шарики из теста, выложить шарики на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень.
В середину каждого шарика положить кусочек сыра .
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
