Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром. К ним добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и манную крупу. Хорошо перемешать.
Выложить в форму для выпечки диаметром 26 см и выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Охладить полностью.
Приготовить сироп: вскипятить молоко с сахаром, добавить ванильную эссенцию. Варить несколько минут.
Разрезать остывший бисквит, залить теплым молоком.