Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, растительным маслом, молоком и ванилью. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Смесь выложить в квадратную форму для выпечки, застеленную смазанной маслом бумагой для выпекания. Корж выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Шоколадный сироп приготовить, смешав в кастрюльке все ингредиенты.
Перемешивать, пока масло, сахар и шоколад не растают и все хорошо не смешается.
Охлажденный корж разрезать на небольшие кубики. Каждый кубик окунуть в шоколадный сироп и обвалять в кокосовой стружке.