Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Блюда в банках»Простой рецепт вкусного маринованного перца

Простой рецепт вкусного маринованного перца

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Гуру
4234k
Простой рецепт вкусного маринованного перца
Фото: Vanya Georgieva
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
10 мин
Всего
30 мин
Порций
7
"Открыли мы кладовку и наткнулись на любимые бабушкины перцы. Записали мы рецепт, чтобы был у вас всегда под рукой!"

Необходимые ингредиенты

  • сладкий перец - 4 - 5 кг красный
  • вода - 8 ст.
  • уксус - 4 ст.
  • сахар - 2 ст.
  • соль - 1 ст.
  • растительное масло - 1 ст.
  • душистый перец
  • черный перец
  • лавровый лист
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вымыть и почистить сладкий перец от семян. Нарезать перец крупными кусочками.

Заполнить перцами плотно банки.

Из воды и всех других продуктов приготовить маринад и кипятить на плите до тех пор, пока сахар и соль не растворятся полностью.

Наполнить около 7 банок вместимостью 700 мл.

Залить маринадом, закрыть и перевернуть крышками вниз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: