Bonapeti.ru»Рецепты»Баница»Сладкая баница»Сладкая апельсиновая баница

Сладкая апельсиновая баница

DianaDiana
Ученик Повара
1383
Сладкая апельсиновая баница
Фото: Diana
1 / 2
Статистика
  • Пользователей сегодня307
  • Пользователей за месяц26
  • Пользователей за неделю2
  • Рейтинг5 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Всего
50 мин
Порций
6
"Роскошная баница по идее из греческой кухни - тонкий аромат апельсина и сочная начинка"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • разрыхлитель - 10г
  • апельсиновая цедра - от 2 апельсинов, тертая
  • тесто фило - 250 г
  • для сиропа
  • сахар - 1 ст.
  • вода - 1 ст.
  • апельсиновый сок - от 2 апельсинов
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Духовку разогреть до 190 градусов. Застелить бумагой для выпечки противень подходящего размера.

Яйца взбить с сахаром. Добавить тертую апельсиновую цедру и разрыхлитель. Тесто фило нарвать кусками, бросить в яичную смесь.

Перемешать, оставить на 2-3 минуты, чтобы тесто пропиталось. Вылить на противень, выпекать до готовности. Охладить полностью.

Притоовить сироп: воду вскипятить с сахаром, варить до полного растворения сахара. Добавить апельсиновый сок, полностью охладить.

Залить остывшую баницу охлажденным сиропом. Оставить минимум на 2-3 часа, чтобы тесто пропиталось сиропом.

Очень сочный ароматный десерт, который легко приготовить. Попробуйте!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: