Способ приготовления
Поставить на плиту небольшую, но высокую кастрюлю. Выложить в нее все продукты, разогреть на медленном огне до закипания.
Когда смесь закипит, увеличить слегка огонь. Смесь начнет образовывать пену. Варить в течение 10 минут.
Затем полученное молоко перелить в подходящую посуду и дать ему хорошо остыть.
При охлаждении молоко сгустится. Получится 200 мл сгущенки. Домашнюю сгушенку можно использовать для приготовления разных десертов.
