Способ приготовления
Разогреть сливочное или подсолнечное масло в кастрюле и обжарить нарезанный лук и нарезанное мясо.
Посыпать жареное мясо мукой, перемешать и жарить в течение 10 минут.
Добавить петрушку, долить достаточно теплой воды и варить, пока мясо не станет мягким.
Заправить готовый суп взбитыми яйцами с лимонным соком. Подавать суп горячим.
