Способ приготовления
Тушить мясо на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавить репчатый лук, морковь и сладкий перец.
Когда мясо станет мягким, добавить помидоры/томатную пасту и залить водой. Довести суп до кипения, варить, пока мясо и овощи не станут мягкими.
Добавить лапшу и специи. Взбить яйцо с мукой и кислым молоком, добавить немного бульона и варить в течение нескольких минут.
Осторожно добавить заправку в суп из ягнятины при постоянном помешивании.
Снять с огня и обжарить паприку на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавить зажарку в суп, посыпать измельченной петрушкой.
Очень аппетитный Суп из ягнятины с лапшой.
