Способ приготовления
Смешать мясной фарш с луком, добавить немного тертого сыра, 1 яйцо, чабер и черный перец.
Картофель очистить от кожуры и сварить. Готовую картошку размять в пюре, добавив немного соли, растительное масло, черный перец, раскрошенную брынзу и яйцо.
На слегка смазанный растительным маслом противень, расстелить половину картофельного пюре, сверху выложить фарш и поверх него расстелить оставшееся пюре.
Выпекать в духовке при умеренной температуре, пока картофельное пюре не станет золотистого цвета, сверху натереть сыр и заново запечь.
