Способ приготовления
Морковь очистить от кожуры, лук - от шелухи и нарезать небольшими кубиками. Разогреть в кастрюле растительное масло и обжарить нарезанные овощи.
Когда они поменяют свой цвет, добавить паприку, перемешать и налить процеженный бульон от варки куриных ножек.
Добавить зеленый горошек и тертые на терке помидоры, поставить на медленный огонь, чтобы горошек стал мягким.
В конце добавить мелкие кусочки сваренного куриного мяса. Добавить соль и варить еще минут 10. Подать, посыпав свежей петрушкой.
