Способ приготовления
Во-первых, срезать крышечки булочек и отложить их в сторону. Удалить мякоть каждой из них и вставить маленький кусочек сливочного масла. Половину твердого сыра нарезать кубиками, а другую часть натереть.
Яйца взбить с брынзой и кусочками твердого сыра, затем добавить нарезанные колбаски, оливки и сладкий перец. Хорошо перемешать и заполнить булочки этой смесью.
Разогреть духовку и поставить выпекать на верхнем нагревательном элементе. Когда подрумянятся, вынуть из духовки и посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку чтобы сыр расплавился.
