Колумбийские булочки

Marina NordMarina Nord
Повар
1032731
Колумбийские булочки
13/01/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
4
"Чудесные домашние булочки превратят будни в праздник!"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 300 г
  • дрожжи - 12 г (сухие)
  • растительное масло - 50 мл
  • вода - 100 мл
  • молоко - 100 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • кумин - 1/2 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Дрожжи и сахар растворить в воде. Муку просеять и в середине сделать углубление. Всыпать дрожжи, соль и растительное масло. Постепенно добавить молоко и замесить гладкое тесто.

Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подниматься. Затем тесто обмять на посыпанной мукой поверхности и разделить на 4 шарика.

Накрыть, поставить в теплое место подняться. Булочки смазать водой и посыпать кумином. Выпекать в предварительно разогретой духовке. Когда они будут готовы, смазать маслом и накрыть полотенцем.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: