Способ приготовления
Почистить и мелко нарезать лук, морковь и чеснок.
В кастрюле разогреть растительное масло и добавить овощи, и тушить их некоторое время под крышкой.
Очень хорошо промыть чечевицу под струей проточной воды.
Высыпать чечевицу к овощам и залить водой.
Варить до готовности, приправить на вкус солью и чабером.
