Таджин с нутом

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдер
77615
Таджин с нутом
28/02/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
4
"И в обычной кастрюле получится, но попробуйте приготовить его в таджине"

Необходимые ингредиенты

  • нут - 150 г предварительно замоченный в воде
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • репчатый лук - 1 головка
  • чеснок - 1 зубчик
  • помидоры - 400 г
  • кумин - 1 ч.л.
  • бульон - 350 мл овощной
  • кориандр - 2 ст.л.
  • лимоны
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Хорошо вымыть предварительно замоченный нут. Разогреть растительное масло в кастрюле, в нем обжарить лук и чеснок.

Добавить чеснок, помидоры, кумин и бульон, хорошо перемешать.

Довести до кипения и томить в течение 30 минут. Добавить кориандр и подать.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: