Bonapeti.ru»Рецепты»Солёная выпечка»Киш»Паштида - еврейский соленый пирог

Паштида - еврейский соленый пирог

PetyaPetya
Повар
28280
Паштида - еврейский соленый пирог
Фото: Petya
1 / 2
Статистика
  • Пользователей сегодня816
  • Пользователей за месяц6
  • Пользователей за неделю2
  • Рейтинг5 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
35 мин
Всего
45 мин
Порций
16
"Кто бы подумал, что соленые кексы такие вкусные"

Необходимые ингредиенты

  • для теста
  • мука - 1 ст.
  • разрыхлитель - 5 г
  • яйца - 2 шт.
  • кислое молоко - 120 г
  • сливочное масло - 100 г растопленное масло
  • для начинки
  • грибы - 200 г (консервированные или свежие)
  • репчатый лук - 1 головка
  • сливочный сыр - 125 г
  • яйца - 2 шт.
  • колбаса - 100 г (по желанию)
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Для начала приготовить начинку, обжарив, или скорее потушив нарезанные лук и грибы.

Оставить остыть. Затем добавить взбитые яйца и сливочный сыр. Хорошо перемешать смесь.

В это время замесить тесто из перечисленных продуктов с помощью деревянной ложки или венчика.

Выложить на смазанную форму для выпечки а в середину выложить начинку. Можно использовать форму для кекса с дыркой и начинку выложить полоской по кругу, поверх теста.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Примечание: При желании в начинку можно добавить еще продукты, такие как кислые огурчики, оливки, кукурузу и др.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: