Способ приготовления
Каждый лист теста фило смазать растопленным сливочным маслом и свернуть улиточкой, затем выложить рядами на противень.
Выпекать листы теста до готовности в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
За это время приготовить заливку для молочной баницы.
Яйца взбить с сахаром, к ним добавить соль, ваниль и молоко.
Готовые листы теста для баницы залить молочной смесью и снова вернуть в духовку на 15-20 минут.
Готовую турецкую молочную баницу с вкусной заливкой украсить сахарной пудрой.