Способ приготовления
Мясо нарезать кубиками, также как и лук, морковь и перцы.
Налить растительное масло в кастрюлю, обжарить мясо, затем добавить лук и морковь. Потушить все вместе, затем добавить вино, лавровый лист и паприку. Как только вино испарится, добавить воду.
Когда мясо будет почти готово, добавить промытый рис со специями и тушить на медленном огне.
Через несколько минут добавить помидоры и нарезанные перцы, варить, пока не будет готов рис.
