Куриные ножи как в KFC

Olga GogoshevaOlga Gogosheva
Джедай
604
3
3
26/04/2020
"Удивите свою семью хрустящими куриными ножками как в KFC "
Подготовка20 мин
Готовка20 мин
Всего40 мин
Порций4
Приготовить+1 балл
Приготовьте первыми этот рецепт
  • Пользователей сегодня264
  • Пользователей за месяц110
  • Пользователей за неделю4
  • Рейтинг4 из 5

Необходимые ингредиенты

  • куриное мясо - 12 ножек /голень/
  • яйца - 3 шт. /размер s/
  • кукурузные хлопья - 1/2 пакет
  • сливочное масло
  • кукурузная мука - 200 г
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • для маринада
  • чеснок - 1/2 ч.л. порошок
  • бульон - 1/2 кубика куриный
  • вода - 3 ст.
* таблица мер и весов
Курица в Панировке

Способ приготовления

Ножки вымыть и окунуть в маринад. Кукурузные хлопья слегка измельчить с помощью кухонного измельчителя и высыпать в тарелку. В другую тарелку высыпать муку. В миске взбить яйца и к ним добавить пищевую соду.

Маринованные ножки слегка подсушить и обвалять в яйцах, затем в муке, затем снова в яйцах и в конце обвалять в кукурузных хлопьях.

Затем куски мяса обжарить в разогретом оливковом масле со всех сторон.

Готовые ножки вынуть на кухонную бумагу, чтобы отцедились от масла.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить

Прокомментируйте первыми