Bonapeti.ru»Рецепты»Хлеб и лепешки»Луково-чесночный хлеб с сыром

Луково-чесночный хлеб с сыром

Maria SimovaMaria Simova
Автор
58644k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Луково-чесночный хлеб с сыром
Фото: Lils1895
2 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
30 мин
Всего
60 мин
Порций
6
"Для вечеринок, особых случаев или воскресных семейных обедов - мы подготовили для вас самое вкусное предложение"

Необходимые ингредиенты

  • для хлеба
  • вода - 1 ст. горячая
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 2 ч.л.
  • дрожжи - 20 г свежих
  • мука - 500 г
  • для начинки
  • сливочное масло - 125 г
  • чеснок - 4 зубчика
  • зеленый лук - 2 - 3 стебля
  • сыр - 200 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Замесить мягкое тесто, сформовать круглый хлеб и выдержать в течение 30 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Вынуть из духовки. Дать хлебу полностью остыть.

Ексли не хотите не месить тесто, купите готовый хлеб и приготовьте блюдо из него.

Нарезать хлеб вертикально и горизонтально квадратами, не разрезая нижнюю корочку, она должна быть цельной.

Смешать мягкое сливочное масло с измельченным чесноком и луком.

Чесночную смесь поместить между всеми разрезами и снова посыпать тертым сыром весь хлеб.

Завернуть весь хлеб в аллюминиевую фольгу и выложить на противень.

Выпекать только на верхнем разогреве в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Снять фольгу и выпекать в течение 5-10 минут в зависимости от духовки.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: