Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, молоко и, под конец добавить муку с разрыхлителем и ванилью.
По желанию добавить тертую цедру лимона.
Отделить 5-6 ст. л. смеси для кекса и добавить к ним какао порошок.
Выложить светлую часть смеси для кекса на противень со съемными бортами и сверху вылить смесь с какао порошком.
Осторожно перемешать и выпекать кекс при температуре 180 °С до готовности.
Этот классический кекс с какао всегда вызывает восторг у сладкоежек! При желании, перед подачей на стол, посыпать мраморный кекс сахарной пудрой .
