Способ приготовления
Брокколи промыть под проточной водой, разделить на соцветия. Варить брокколи в кипящей подсоленной воде.
Вынуть с помощью шумовки и переложить на противень подходящего размера. Рядом распределить творог и брынзу. Приправить перцем, чесноком, мускатным орехом и, если необходимо, добавить еще немного соли.
Залить сливками, посыпать укропом и поставить в разогретую до 225 градусов духовку, запекать 15 минут.
Достать гратен, посыпать сыром и запекать еще 10 минут до получения золотистой корочки. Наслаждайтесь! Гратен из брокколи готов.
