Способ приготовления
Соединить соду с кислым молоком и отложить в сторону на 15 минут, тем временем просеять муку.
Затем сделать углубление в муке и вылить в него смесь с содой, взбитые яйца и около 250 мл воды. Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать и оставить смесь на 5 минут.
Взять немного смеси, используя половник и это количество распределить на смазанную маслом сковороду. Жарить блины с двух сторон и подавать с маслом или джемом.
