Способ приготовления
Почистить и промыть чечевицу. Высыпать ее в подходящую кастрюлю и налить около 2 л воды. Добавить растительное масло и мелко нарезанные овощи.
Добавить паприку по вкусу. Варить, пока зерна чечевицы не станут мягкими.
Добавить соль по вкусу и варить еще 3-4 минуты. Если будет необходимо, добавить еще воды, до того как чечевица сварится.
Подавать, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
