Способ приготовления
Картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать. Нарезать лук и пассеровать в разогретом масле.
Когда лук станет мягким, добавить картофель и тушить немного, около 3-4 минут.
Затем налить в кастрюлю воду вместе с томатной пастой и добавить лук и картофель, оставить, чтобы варились, пока станут мягкими.
В блюдо добавить специи по вкусу. В конце добавить нарезанные помидоры и оставить, чтобы кипели еще 2-3 минуты. Снять с плиты. Блюдо готово к подаче.
