Способ приготовления
Для этого рецепта больше всего подойдет мелкий картофель. Очистить от кожицы, а если молодой - то хорошо очистить лишь с помощью щетки.
На картофелинах сделать надрезы почти до дна, через пол сантиметра.
Посыпать солью, черным перцем и затем посыпать панировочными сухарями.
Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать при температуре 220 градусов, приблизительно полчаса.
