Способ приготовления
Натереть на терке лук, морковь и кабачок. Положить овощи в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на медленный огонь.
После варки добавить оливковое масло, соль и рис.
Отварить рис до готовности и добавить тертые помидоры.
Добавить сахар и варить еще 10 минут.