Способ приготовления
Залить рис 2 ст. воды и варить до полуготовности, затем отцедить оставшуюся жидкость.
Тыкву очистить от кожуры и семечек и нарезать кубиками.
Выложить тыкву на противень и сверху расстелить рис.
Посыпать сахаром и осторожно перемешать.
Слегка разогреть молоко и в нем растворить мед, затем залить им тыкву. Сверху нарезать кусочки сливочного масла.
Поставить противень с десертом в предварительно разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.