Способ приготовления
Налить растительное масло в широкую кастрюлю и поставить на медленный огонь.
Добавить очень мелко нарезанный лук. Оставить его тушиться.
В это время крупно нарезать картофель.
К тушенному луку добавить паприку, соль и перемешать.
Спустя десять секунд добавить и картошку. Налить около 1 л горячей воды и оставить вариться в течение 15-20 минут.
Развести муку в небольшом количестве холодной воды и добавить в кипящее блюдо.
Добавить нарезанную петрушку и как только блюдо загустеет, снять с плиты.
